El plátano es una fuente de vitamina C, potasio y fibra dietética. También contiene altos niveles de vitaminas B6 y B12, magnesio y manganeso. Puede comer plátanos frescos, en rodajas o piezas, o consumirlo en forma de jugo de fruta, compota o mermelada. También se usa en muchas recetas de cocción, como batidos, magdalenas y pasteles. El plátano es una de las frutas más calóricas, su activo principal sigue siendo la ingesta de antioxidantes y fibras, principalmente la pectina que partigan con la buena salud de la flora Intstine.
Login
